Kanuka-honning, Ahititi, New Zealand, 500 gEt klassisk delikatesseprodukt, der har vist sig at vre velegnet til mange forml. Kanuka tret (Kuneza ericoides), der er hjemmehrende i New Zealand, findes i kyst og lavlandsskove, men ogs i vdomrder. Som et medlem af myrtebusk og trfamilien er det for mange ogs kendt som te tr. Det er en delikat honning med en fin, silkeagtig og sdlig blomsteraroma.